Isten Patikája

Citromlexikon

12 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

A legtöbb citromlé kinyerése

A legtöbb citromlé kinyerése már a piacon elkezdődik: minél vékonyabb héjú citromokat válogass. Mosd le meleg vízzel, tedd az asztalra, és görgesd át párszor a tenyereddel, hogy megpuhuljon. Ha nincs kéznél citromfacsaró, egy evőkanál is megteszi.

Immunrendszer erősítő

Ne vegyél vastag héjú citromot, mert abban csak a fehér héj sok: citromlé, reszelni való citromhéj kevés lesz. Lehetőleg sötétebb élénksárga, kemény citromot válassz.
Ha csak egy csepp citromlére van szükséged, nem kell rögtön konyhakéssel nekiesni. Szúrd meg egy villával, hústűvel, úgy csöpögtess!

Ha a lehető legtöbb levet akarod kinyerni a citromból, tenyeredben melegítsd fel egy kicsit, vagy 3 percig áztasd forró vízbe, s csak utána csavard ki! Vannak olyan zöldségek és gyümölcsök (mint például az avokádó vagy az alma), amelyek oxidációját a citromlé megakadályozza, s még ízüket is kiemeli.

A citromot érdemes naponta fogyasztani.

Miért is?

Lúgosít. Ha szenvedsz a gyomorsav égő tünetétől, próbáld ki a citromos víz fogyasztását.
Immunrendszered erősíti.
Csökkenti a megfázás és az influenza tüneteit.
Vizelethajtó.
Tisztítja a vért.
Segít fogyni, csökkenti az éhségérzetet.
A tökéletes hatásért, reggel idd meg az egy pohár langyos vízbe belecsavart (fél-1) citromos frissítőt. A fogzománc védelme érdekében, szívószálat is használhatsz.